Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto rabarbaro, zenzero e limone
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
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di olio extravergine di oliva40 g
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di rabarbaro a fette sottili200 g
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di riso Carnaroli320 g
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di vino bianco80 g
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di acqua800 g
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dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
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di sale1 cucchiaino
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di burro20 g
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di radice fresca di zenzero grattugiata20 g
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limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata1
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
431 kcal /
1803 kJ
Protein
6 g
Fett
14.6 g
Kohlenhydrate
67.9 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
12.5 g
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Italien
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