Choux pastry

Choux pastry

4.6 9 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

18 pieces

Zutaten

water
150 g
butter, unsalted cut in pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (optional) (10 g)
2 tsp
flour
120 g
eggs (53-63 g each)
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Kalorien 72 kcal / 300 kJ

Protein 2 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 6 g

Ballaststoff 0.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 174 Rezepte
Schweiz

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

The Basic Cookbook 131 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Shortcrust pastry

Shortcrust pastry

5 Min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1 Std. 50 Min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15 Min

Quick puff pastry

Quick puff pastry

2 Std.

Strawberry jam

Strawberry jam

1 Std. 5 Min

Apple cake

Apple cake

1 Std.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 Min

Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)

7 Std. 20 Min

Pitta bread

Pitta bread

2 Std.

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Focaccia with onions

Focaccia with onions

2 Std.

Cheesecake (unbaked)

Cheesecake (unbaked)

5 Std. 30 Min