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温泉蛋配伊比利亚火腿片、青豆
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
2 人份
Zutaten
温泉蛋
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水1600 克
-
鸡蛋 (63-73克)4 只
青豆
-
水500 克
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青豌豆,新鲜或冷冻600 克
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蒜头1 个
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橄榄油15 克
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盐5 克
装盘
-
伊比利亚火腿(Iberian ham)40 克
-
橄榄油 适量,装饰用
-
法式长棍面包 切片
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1966.9 mg
Protein
39.6 g
Kalorien
2613 kJ /
624.5 kcal
Fett
23.2 g
Ballaststoff
9.1 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
68.9 g
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