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鸡肉高汤酱

鸡肉高汤酱
4.3 16 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 人份
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Zutaten

  • 去骨去皮鸡肉 去筋(处理前鸡腿重约500克)，切块
    300 克
  • 综合蔬菜 (如:西洋芹、洋葱、蒜头、韭葱)，切块
    200 克
  • 新鲜综合香草 (如:迷迭香、百里香、欧芹)，只取叶子
    4 支
  • 粗盐
    150 克
  • 白葡萄酒
    100 克
  • 干月桂叶
    1 片
  • 丁香
    1 粒
  • 香菜籽
    5 粒

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Protein 14.5 g
Kalorien 678.5 kJ / 162.3 kcal
Fett 8.8 g
Ballaststoff 1.5 g
Kohlenhydrate 2 g

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