Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
麻辣紅白豆腐煲
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
4 人份
Zutaten
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水2050 克
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板豆腐 切塊(約2公分)200 克
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鴨血 切塊(約2公分)300 克
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蒜頭 切片15 克
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薑 切片10 克
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油15 克
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花椒粒2 茶匙
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酸菜 (酸菜心)，切小條(約0.5公分)，泡水5分鐘後瀝乾100 克
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辣椒醬50 克
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豬肉片100 克
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香油2 茶匙
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白醋 依個人口味調整1 茶匙
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辣椒油 依個人口味調整10 克
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青蔥 切蔥絲5 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
943.1 mg
Protein
12.4 g
Kalorien
1293.7 kJ /
309.2 kcal
Fett
16.6 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
6.4 g
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名廚私房菜 - 李德全 II
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Taiwan
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