Alici marinate sottovuoto

Alici marinate sottovuoto

2.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

2 porzioni

Zutaten

Marinatura

di acqua
500 g
di sale
10 g
di zucchero
5 g
di alici fresche pulite, senza testa e lische
130 g

Cottura delle alici

di acqua
1500 g
di succo di limone
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
limone la scorza (senza la parte bianca) a julienne
1
arancia la scorza (senza la parte bianca) a julienne
1
spicchio di aglio
1
di aceto bianco
20 g
insalata valeriana a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 264 kcal / 1105.3 kJ

Protein 13.8 g

Fett 18.2 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Natrium 2006 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura Sottovuoto 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ananas sottovuoto

Ananas sottovuoto

1 Std. 15 Min

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

40 Min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1 Std. 10 Min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1 Std. 10 Min

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1 Std. 10 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 Std. 45 Min

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1 Std. 30 Min

Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

2 Std. 5 Min

Carote sottovuoto timo e feta

Carote sottovuoto timo e feta

1 Std.

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1 Std. 20 Min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1 Std. 20 Min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 Std. 30 Min