Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

4.1 237 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

  • cebuli przekrojonej na pół
    150 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    15 g
  • różyczek kalafiora (z 1 małej szt.)
    700 - 800 g
  • ziemniaków pokrojonych na kawałki
    150 g
  • wody
    600 g
  • koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
    2
  • soli
    ½ - ¾ łyżeczki
  • pieprzu ziołowego
    ½ łyżeczki
  • białej ciecierzycy, z puszki wraz z zalewą
    240 g
  • syropu klonowego (optional)
    20 g
  • napoju sojowego niesłodzonego
    100 g
  • mleczka kokosowego (optional)
    100 g
  • ziaren sezamu, białego
    3 łyżki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 349.5 kcal / 1463.3 kJ
Protein 14.4 g
Fett 17.1 g
Kohlenhydrate 43.9 g
Ballaststoff 9.5 g
Gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Natrium 760.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen