Meksykański ser queso fresco
TM6 TM5

Meksykański ser queso fresco

4.8 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 2000 g mleka, tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
  • 4 łyżki wody
  • 10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
953 kJ / 205.3 kcal
Protein
11.4 g
Kohlenhydrate
20.3 g
Fett
11.4 g
Ballaststoff
0.4 g

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