Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 porzioni
Zutaten
Ripieno
-
arancia la scorza (senza la parte bianca)1
-
limone la scorza (senza la parte bianca)1
-
di Parmigiano reggiano a pezzi30 g
-
di menta fresca lavate5 foglie
-
di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)400 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Pasta all'uovo
-
di farina tipo 00300 g
-
uova3
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Pomodorini confit
-
di pomodori ciliegino a metà250 g
-
di sale1 pizzico
-
di origano secco½ cucchiaino
-
di zucchero1 cucchiaio
-
spicchio di aglio a fettine1
-
di olio extravergine di oliva50 g
Nährwerte pro 6 porzioni
Kalorien
2675 kcal /
1192.2 kJ
Protein
109.6 g
Fett
131.5 g
Kohlenhydrate
264.2 g
Ballaststoff
6.1 g
Gesättigte Fettsäuren
45.5 g
Natrium
1134 mg
