Apfelmuffins
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Apfelmuffins

Zutaten

  • 50 g Rosinen
  • 100 g Orangensaft
  • 230 g Weizen
  • 2 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 70 g Frischkäse
  • 150 g Apfelmus (siehe Tipp)
  • 100 g Rohrzucker
  • 1 Eigelb
  • 1 Pck. Weinstein-Backpulver
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 2 Äpfel, ungeschält, in je 12 Spalten geschnitten
  • 1 - 2 EL Puderzucker

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
723 kJ / 173 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
3 g
Ballaststoff
3.3 g

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