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Pizza Margherita
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 Portionen
Zutaten
Pizzateig
-
Hartweizengrieß170 g
-
Mehl170 g
-
Wasser200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Zucker1 Prise
Belag
-
Mozzarella (2 Kugeln), geviertelt250 g
-
Basilikum15 Blätter
-
geschälte Tomate (400 g)1 Dose
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
542 kcal /
2270 kJ
Protein
22 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
65 g
Ballaststoff
5.7 g
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