Tortelloni z ricottą i szpinakiem

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

4.6 42 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std. 10 Min
Gesamt 2 Std.
4 porcje

Zutaten

Ciasto na tortelloni
  • mąki pszennej
    200 g
  • jajka
    2
  • oleju
    1 - 2 łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
Nadzienie
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • liści szpinaku baby, świeżych
    250 g
    250 g liści szpinaku, świeżych, dużych, pokrojonych w paski
  • sera ricotta odsączonego
    250 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 - 2 szczypty
Przygotowanie
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • woda do gotowania
  • oliwy z oliwek
    1 łyżka
    1 łyżka oleju
  • soli
    1 - 2 łyżeczki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 469 kcal / 1964.8 kJ
Protein 22 g
Fett 24 g
Kohlenhydrate 42 g
Ballaststoff 2.8 g
Gesättigte Fettsäuren 10 g
Natrium 532.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen