Tortelloni z ricottą i szpinakiem
TM6 TM5

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

4.6 (41 Bewertungen)

Zutaten

Ciasto na tortelloni

  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 - 2 łyżeczki oleju
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 250 g liści szpinaku baby, świeżych
    oder 250 g liści szpinaku, świeżych, dużych, pokrojonych w paski
  • 250 g sera ricotta, odsączonego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Przygotowanie

  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • woda, do gotowania
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
    oder 1 łyżka oleju
  • 1 - 2 łyżeczki soli

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1964.8 kJ / 469 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
24 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Ballaststoff
2.8 g
Natrium
532.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte