Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gratin de chou-fleur
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 portions
Zutaten
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de gruyère coupé en morceaux200 g
-
d'eau500 g
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chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets1
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de farine50 g
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de beurre40 g
-
de lait500 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre blanc moulu2 pincées
-
de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)1 - 2 pincée(s)
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
305 kcal /
1273 kJ
Protein
17 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoff
5.1 g
