Pincho de albóndiga con farfalle

Pincho de albóndiga con farfalle

4.7 13 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 45 Min

20 unidades

Zutaten

Salsa teriyaki

50 g salsa de soja
15 g de vinagre de arroz
1 cucharadita de miel natural
25 g de vino de Jerez seco

25 g de vino de arroz (sake)
25 g de mirin
½ cucharadita de maicena

Albóndigas de carne y calabacín

1 diente de ajo
5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
25 g de pan integral del día anterior
100 g de calabacín con piel (sin pepitas y en trozos)
300 g de carne picada mixta
40 g de queso ricota
1 huevo
1 ½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
600 g de agua
30 - 40 g pasta seca integral (farfalle)
2 - 3 cucharadas de harina integral
200 g de aceite de oliva (para freír)

Montaje

20 hojas de albahaca fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 402.8 mg

Protein 3.3 g

Kalorien 437 kJ / 104 kcal

Fett 8.7 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 3.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 134 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pastel de patata con pollo

45 dk

Fishcakes de salmón

2sa 20 dk

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

1sa

Crêpes al curry con chutney de mango

1sa 15 dk

Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)

2sa

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

2sa

Wrap de espinacas con queso cremoso y salmón

1sa

Plum cake de calabacín, chorizo y dátiles

1sa 30 dk

Una sensación verde

15 dk

Dip de sardinillas con tomate

5 dk

Ensalada César con fingers de pescado

40 dk

Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

20 dk