Bezglutenowy chleb gryczany z Varomy
TM6 TM5

Bezglutenowy chleb gryczany z Varomy

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Zutaten

  • masło, do natłuszczenia formy
  • 300 g kaszy gryczanej, niepalonej (patrz wariant)
  • 1400 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 15 g miodu
    oder 15 g cukru
  • 100 g słonecznika łuskanego
    oder 100 g pestek dyni
  • 10 g octu balsamicznego
    oder 10 g białego octu winnego
  • 1 ½ łyżeczki soli

Nährwerte
pro 1 kromkę
Kalorien
400.6 kJ / 95.7 kcal
Protein
3.6 g
Kohlenhydrate
13.7 g
Fett
2 g
Gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Ballaststoff
1.4 g
Natrium
152.6 mg

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