Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

4.0 24 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1 Cały przepis

Zutaten

octu jabłkowego
10 g
bulionu dashi, płynnego
20 g
oleju z pestek winogron
120 g
musztardy Dijon
1 łyżeczka
cukru
½ łyżeczki
soli
1 łyżeczka
żółtko bardzo świeże, rozm. L
1

Nährwerte pro 1 Cały przepis

Kalorien 1195 kcal / 4917 kJ

Protein 4.9 g

Fett 129 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SUSHI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

1h 10min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Ryż do sushi

Ryż do sushi

1h

Japońska zupa ramen

Japońska zupa ramen

1h 50min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1h

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

1h 30min

Koncentrat bulionu krewetkowego

Koncentrat bulionu krewetkowego

35min

Ramen z klopsikami z indyka

Ramen z klopsikami z indyka

2h 25min

Ciasto wonton

Ciasto wonton

50min

Sushi z wędzonym łososiem

Sushi z wędzonym łososiem

1h 20min

Sushi z pikantnym tuńczykiem

Sushi z pikantnym tuńczykiem

1h 25min

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi z krewetkami w tempurze

2h 40min