Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

4.0 24 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

10 porcji

Zutaten

10 g octu jabłkowego
20 g bulionu dashi, płynnego
120 g oleju z pestek winogron
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 żółtko bardzo świeże, rozm. L

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 0.5 g

Kalorien 491.7 kJ / 119.5 kcal

Fett 12.9 g

Kohlenhydrate 0.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SUSHI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Krewetki i warzywa w tempurze

1 Std.

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

2 Std.

Ryż do sushi

1 Std.

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45 Min

Azjatyckie spring rolls

1 Std. 20 Min

Warzywa w tempurze

1 Std.

Ciasto wonton

50 Min

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

1 Std. 10 Min

Sushi z pikantnym tuńczykiem

1 Std. 25 Min

Zupa miso

45 Min

Sushi z krewetkami w tempurze

2 Std. 40 Min

Sushi z surimi i serkiem kremowym

1 Std. 20 Min