Geräte und Zubehör
Warzywa w tempurze
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
Sos
-
50 g sosu sojowego
-
15 g mirinu
-
¼ płaskiej łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
-
2 łyżki wody
Warzywa w tempurze
-
50 g ryżu
-
olej słonecznikowy do głębokiego smażenia
-
150 g wody bardzo zimnej
-
50 g kostek lodu
-
1 żółtko
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka cukru
-
100 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
45 g cukinii (6 plastrów o grubości ok. 5 mm)
-
75 g bakłażana (6 półplastrów o grubości ok. 5 mm)
-
30 g zielonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
-
30 g czerwonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
-
50 g marchewki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
-
40 g cebuli (6 krążków o grubości ok. 5 mm)
-
30 g groszek cukrowy, mrożony (6 sztuk)
-
100 g chińskiej białej rzodkwi (optional) marynowanej, tartej, do podania
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
6.9 g
Kalorien
840 kJ /
201 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoff
5.4 g
Kohlenhydrate
25.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA ORIENTALNA
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1 Std. 25 Min
Krewetki i warzywa w tempurze
1 Std.
Ryż do sushi
1 Std.
Jiaozi z wołowiną i porem
1 Std. 30 Min
Azjatyckie spring rolls
1 Std. 20 Min
Karmelizowany por
20 Min
Pierożki shaomai
2 Std.
Majonez japoński (kewpie)
15 Min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1 Std.
Sushi z krewetkami w tempurze
2 Std. 40 Min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1 Std. 20 Min
Pad thai
45 Min