Podpłomyk cztery sery
TM6 TM5

Podpłomyk cztery sery

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Zutaten

  • 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
  • 70 g sera gorgonzola, pokrojonego na kawałki
  • 80 g sera ricotta
  • 120 g wody
  • 270 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczkę soli
  • mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1618 kJ / 386 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
21 g
Ballaststoff
1.3 g

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