Geräte und Zubehör
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje
Zutaten
-
400 g wody
-
300 - 400 g gruszkę dojrzałych (3-4 szt.), obranych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na 2-3 cm kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżeczka miodu
-
1 ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
50 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, prażonych50 g migdałów, w płatkach prażonych
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
5 g
Kalorien
1480 kJ /
354 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
5.3 g
Kohlenhydrate
25 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Kokosowe miniserniczki
50 min
Mus rabarbarowy
55 min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5 godz.
Eton Mess z rabarbarem
2 godz. 5 min
Jeżynowa panna cotta
4 godz. 10 min
Gruszki w czerwonym winie
3 godz. 10 min
Jabłka z cydrowym sosem zabajone
40 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 godz.
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3 godz. 40 min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 5 min
Wigilijna zupa migdałowa
35 min
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2 godz. 30 min