Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła
- 60 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- 40 g whisky
- ½ łyżeczki cząbru, suszonego
- 170 g wątróbki drobiowej
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
- Natrium
- 145 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Musztarda gruszkowa
30 Min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 godz. 20 min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Chłodnik litewski
2sa 15 dk
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 godz. 20 min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20min
Kawior z bakłażana
50 min
Solanka z mięsem
2h
Pasztet babci Uli
8h 50min
Pasztet
3 Std.
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 godz. 40 min