Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła
- 60 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- 40 g whisky
- ½ łyżeczki cząbru, suszonego
- 170 g wątróbki drobiowej
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
- Natrium
- 145 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 Std. 40 Min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16h 15min
Chutney z jabłek
1 Std. 20 Min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Pasztet z dorsza
1 godz. 10 min
Orientalny chutney z moreli
1 godz. 30 min
Koncentrat bulionu rybnego
20 min
Musztarda z gruszek
1 Std. 20 Min
Kiszony kalafior w różowej marynacie
45 min
Relish z zielonych pomidorów
55 min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40 min