Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Knedle z bułki
- 220 g wody
- 20 g świeżych drożdży, pokruszonych
- 1 biała bułka, czerstwa (ok. 60 g), pokrojona w kostkę (1 x 1 cm)
- 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
Gulasz
- 2 ząbki czosnku
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego na kawałki (ok. 3 x 3 cm), oczyszczonego
- 1 łyżeczka cukru
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 250 g krojonych pomidorów, z puszki
- 150 g czerwonego wina
- 300 g wody
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 szczypta goździków, mielonych
- 150 g papryki, czerwonej i zielonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
- 15 g mąki pszennej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3257.7 kJ / 778.6 kcal
- Protein
- 45.8 g
- Kohlenhydrate
- 117.4 g
- Fett
- 14.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoff
- 17.4 g
- Natrium
- 1519.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Boeuf Stroganow
1h 10min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45 min
Pulpety w sosie pomidorowym
45min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1h 5min
Koncentrat bulionu mięsnego
45min
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Karkówka po karkonosku
1h 50min