Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g filetów rybnych, np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryby
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g białego wina
- 1 puszka pomidorów, krojonych (400 g)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- cytryna, ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1274.4 kJ / 304.6 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Kohlenhydrate
- 15.9 g
- Fett
- 12.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoff
- 4.1 g
- Natrium
- 850.5 mg
Alternative Rezepte
Łosoś w galarecie
3h 50min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20 min
Karp na słodko w galarecie
7 Std. 35 Min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Śledzie w kożuchu
1h
Ryba po kaszubsku
30 Min
Śledzie po cygańsku
2 Std. 20 Min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Jajka z farszem pieczarkowym
55min
Kurczak w galarecie
3 Std.
Sałatka jarzynowa na Varomie
50 Min