Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
30 kromek

Zutaten

  • ziaren orkiszu
    250 g
  • wody
    150 g
  • mleka
    250 g
  • świeżych drożdży pokruszonych
    40 g
    4 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • cukru
    1 łyżeczka
  • mąki pszennej
    250 g
  • soli
    1 - 1 ½ łyżeczki
  • płatków owsianych górskich
    150 g
  • oleju pus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    20 g
  • słonecznika łuskanego
    50 g

Nährwerte pro 1 kromkę

Kalorien 103.6 kcal / 433.4 kJ
Protein 4.1 g
Fett 2.5 g
Kohlenhydrate 16.9 g
Ballaststoff 2.2 g
Gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Natrium 103.1 mg

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