Geräte und Zubehör
Zaziki
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
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Knoblauchzehen2
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Salatgurken fest, halbiert, die Kerne entfernt (ca. 350 g), in groben Stücken1 - 2
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Joghurt, 10% Fett aus Schafs- oder Kuhmilch400 g
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Olivenöl20 g
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Zitronensaft15 g
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Kräutersalz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Oliven, schwarz, entsteint zur Dekoration5
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
4 g
Kalorien
790 kJ /
188 kcal
Fett
16 g
Ballaststoff
1.4 g
Kohlenhydrate
6 g