Geräte und Zubehör
Pollo en chile mulato
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porciones
Zutaten
-
40 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
50 g de chile mulato desvenado
-
100 g de ciruelas pasas deshuesadas
-
50 g de jitomate
-
20 g de aceite
-
1 cucharada de sal
-
700 g de agua
-
2 clavos de olor
-
½ rama de canela
-
1 pizca de comino en polvo
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 5 x 5 cm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Protein
39 g
Kalorien
1084 kJ /
258 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
El Libro Básico
205 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Pollo con mole almendrado
2h
Pollo con mole verde
1h
Pescado a la veracruzana
30min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Pollo con mole de San Fernando
45min
Salpicón de res
40min
Adobo con carne
50min
Pollo con crema de chipotle adobado
40min
Entomatado de cerdo
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h