Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

4.2 84 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

6 porciones

Zutaten

Ensalada de col

400 g de col blanca en trozos (3 cm)
100 g de mayonesa
75 g de nueces troceadas

Pulled pork con salsa bbq

150 g de manzana verde en cuartos y sin semillas
40 g de aceite vegetal
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
½ cdita de sal fina o al gusto
30 g de vinagre de vino tinto
3 dientes de ajo pelados y en mitades
100 g de zanahoria en trozos (2 cm)
2 de echalote en mitades
750 g de caldo de pollo
100 g de puré de tomate
80 g de azúcar mascabado
70 g de mostaza Dijon
20 g de paprika, ahumada y molida
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
800 g de pierna de cerdo sin hueso, en trozos

Para servir

6 panes para hamburguesa en mitades y tostados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1284 mg

Protein 32 g

Kalorien 3478 kJ / 830 kcal

Fett 53 g

Ballaststoff 7.4 g

Gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCCIÓN LENTA TM6 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Dip de queso y rábano

5 Min

Leche de cacao

15 Min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 Std. 20 Min

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1 Std. 30 Min

Mantequilla de nueces pecanas

30 Min

Pastelito keto de mora azul (Black Diamond)

50 Min

Jugo para limpiar el colon TM6

10 Min

Avellanas, nueces de la India o cacahuates molido fino (100 g)

5 Min

Hierbas picadas (10-25 g)

10 Min

Queso parmesano rallado u otro queso duro (50-70 g)

5 Min

Helado keto de vainilla TM6

4 Std.

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5 Min