Kompatible Versionen
Curry de crevettes et riz basmati
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La cuisson du riz
- 1300 g d'eau
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
-
25
g d'huile d'olive
oder 25 g de beurre - 300 g de riz basmati
Le curry de crevettes
- 40 g d'huile d'olive
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- ½ - 1 piment vert frais, moyennement épicé, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de coriandre en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 70 g de concentré de tomate
- 400 g de lait de coco
- 800 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2414 kJ / 577 kcal
- Protein
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Fett
- 18 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 1422 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Flødeboller à la vanille et au caramel sans lactose
Keine Bewertungen
Curry de poulet thaï express et riz basmati
40 min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Riz cantonais aux crevettes
50min
Purée mousseline
40 min
Œufs pochés à la turque
30min
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
40 min
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25 min
Chorba tunisienne
45 min
Curry de poulet à la noix de coco
45 min