Kompatible Versionen
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 hojas de gelatina
- agua fría
- 6 cucharadas de mermelada de higos
- 200 g de foie mi-cuit de pato
- 100 g de leche
- 50 g de vino dulce
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 834 kJ / 199 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 8.2 g
- Fett
- 15.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
- Natrium
- 269.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Minicocas con confitura de pimiento
1h 30min
Vieiras gratinadas
25 min
Cava con perlas de mosto
40 min
Toffees salados con almendra
1sa 45 dk
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72h
Mermelada de albaricoque con jengibre
1sa
Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)
4h 45min
Miniconchas de almendra
40 min
Pavo relleno, salsa de higos y verduras de invierno asadas
5 Std.
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1sa 10 dk
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6
14h 15min
Shrub de frambuesas
128u. 10min