Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

3.9 64 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

4 porcje

Zutaten

Łosoś i ziemniaki

1 cytryna ekologiczna
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
1 ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki

Kremowy sos pieczarkowy

100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g masła
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
50 g białego wina, wytrawnego
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
¼ - ½ łyżeczki soli
pieprz czarny, mielony do smaku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1137 mg

Protein 45 g

Kalorien 2763 kJ / 660 kcal

Fett 48 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Jajka faszerowane buraczkami

30 Min

Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 30 Min

Sałatka curry

25 Min

Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami

1 Std.

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

1 Std. 30 Min

Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami

1 Std.

Tatar ze śledzia

10 Min

Niemiecka sałatka ziemniaczana

1 Std. 40 Min

Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą

40 Min

Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

1 Std.

Ryba w cieście bazyliowym

1 Std.

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 45 Min