Suchen
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach

Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2.9 36 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 porcji
Kostenlos registrieren

Zutaten

Serniczki
  • masła
    20 g
  • herbatników digestive
    40 g
  • orzechów, mieszanych (laskowych, włoskich, pistacjowych lub migdałów)
    40 g
  • cukru
    80 g
  • serka kremowego podzielonego na kawałki
    300 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    50 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 ½ łyżeczki
    3 łyżeczki cukru wanilinowego
  • soli
    1 szczypta
  • jajka
    2
  • wody
    500 g
Knedle z chleba
  • białego chleba, czerstwego pokrojonego w 1 cm plastry, a następnie na kawałki
    250 - 300 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    5 gałązek
  • cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • mleka
    220 g
  • masła
    25 g
  • jajka
    3
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    2 szczypty
Gulasz wołowy i knedle na parze; Serniczki - cd.
  • cebuli przekrojonej na pół
    450 g
  • ząbki czosnku
    3
  • oleju
    30 g
    30 g masła klarowanego
  • wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2-3 cm kawałki
    750 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    400 g
  • czerwonego wina
    200 g
  • koncentratu pomidorowego
    50 g
  • wody
    300 g
  • cukru
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    2 łyżki
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • kminku, mielonego
    ½ łyżeczki
    ½ łyżeczki kminku
  • skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
    1 łyżeczka
  • majeranku, suszonego
    1 łyżka
  • liście laurowe, suszone
    3
  • owoców jałowca
    5
  • goździków, mielonych
    1 szczypta
    2 goździki
  • masło do natłuszczenia
  • dżemu truskawkowego
    200 g
  • rumu
    1 łyżka
    1 łyżka soku jabłkowego
  • mąki pszennej
    30 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 938 kcal / 3929 kJ
Protein 46 g
Fett 44 g
Kohlenhydrate 80 g
Ballaststoff 5.2 g
Gesättigte Fettsäuren 21 g
Natrium 1098 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie

Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie

3.5(10)

7 Std. 30 Min

Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe

Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe

4(12)

1 Std. 45 Min

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

3.5(13)

2 Std. 45 Min

Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło

Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło

4(61)

2 Std. 10 Min

Chili con carne

Chili con carne

2.5(145)

40 Min

Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło

Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło

3(26)

1 Std. 40 Min

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

3.5(24)

2 Std. 20 Min

Rumienienie wołowiny z cebulą

Rumienienie wołowiny z cebulą

4.5(5)

15 Min

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

4(218)

5 Std.

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

4(132)

2 Std.

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

4(270)

50 Min

Gulasz wołowy z papryką

Gulasz wołowy z papryką

4.5(431)

1 Std. 25 Min