Sushi z pikantnym tuńczykiem
TM5 TM6

Sushi z pikantnym tuńczykiem

5.0 (33 Bewertungen)

Zutaten

  • 1200 g wody
  • 250 g ryżu do sushi
  • 20 g octu ryżowego, plus 2 łyżki do zaprawy
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka pasty wasabi
  • 2 łyżki majonezu (kewpie, patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki sosu sriracha
  • 200 g tuńczyka, świeżego (sashimi, patrz wskazówka), pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na 2 mm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 4 płaty wodorostów nori
  • 2 łyżki ziaren sezamu, prażonych

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
114 kJ / 27.1 kcal
Protein
1.9 g
Kohlenhydrate
2.5 g
Fett
1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte