Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw

Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw

4.9 14 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
400 g

Zutaten

  • oleju
    40 g
  • warzyw, mieszanych np. marchewki, korzenia pietruszki, selera naciowego, pora, pokrojonych na kawałki
    300 g
  • cebuli pokrojonej w ósemki
    100 g
  • ząbek czosnku
    1
  • koncentratu pomidorowego
    50 g
  • mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, szałwii, rozmarynu, tylko liście
    4 łodyżki
  • soli gruboziarnistej
    100 g
  • czerwonego wina
    30 g
    30 g wody
  • liść laurowy, suszony
    1
  • mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
    300 g

Nährwerte pro 400 g

Kalorien 1032 kcal / 4321 kJ
Protein 75 g
Fett 64 g
Kohlenhydrate 41 g
Ballaststoff 13 g
Gesättigte Fettsäuren 13 g
Natrium 39232 mg

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