Geräte und Zubehör
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 porcje
Zutaten
Warzywa i pstrągi
-
750 g wody
-
350 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
350 g warzyw, mieszanych (np. szparagów, różyczek kalafiora, marchewki), pokrojonych na kawałki
-
2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 220 g każdy)
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos holenderski
-
50 g wody
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
50 g białego wina
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1922 mg
Protein
44 g
Kalorien
3694 kJ /
882 kcal
Fett
59 g
Ballaststoff
7.1 g
Gesättigte Fettsäuren
33 g
Kohlenhydrate
36 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
STACJA THERMOMIX FRIEND®
41 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Nadziewany kurczak na Varomie
1 Std. 45 Min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 Min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1 Std. 25 Min
Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone
20 Min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40 Min
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
30 Min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35 Min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 Min
Sorbet z mango
1 Std. 10 Min
Gulasz z sarniny z czekoladą
9 Std. 30 Min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Pstrąg w sosie holenderskim
1 Std. 5 Min