Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

3.6 15 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

Szparagi i ryż

zielonych szparagów bez zdrewniałych końcówek
500 - 700 g
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g
wody
1200 g
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
ryżu basmati
200 g

Jagodowa pianka

cukru
140 g
owoców leśnych, mieszanych, mrożonych (patrz wskazówka)
450 - 500 g
soku z limonki, świeżo wyciśniętego
10 - 30 g
10 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
białko
1

Cytrynowy sos zabajone i ryż - cd.

bulionu warzywnego, płynnego
120 g
żółtka
4
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g
oliwy z oliwek
2 - 4 łyżki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 616 kcal / 2580 kJ

Protein 15 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 83 g

Ballaststoff 8.5 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Natrium 916 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)

Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)

1 Std.

Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)

Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)

25 Min

Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy

Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy

55 Min

Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem

Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem

50 Min

Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski

Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski

45 Min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

1 Std.

Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej

Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej

1 Std.

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 10 Min

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

1 Std.

Sałatka z białych szparagów

Sałatka z białych szparagów

3 Std.

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 Min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 Min