Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga

4.7 111 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 porcji

Zutaten

5 g koperku, świeżego
50 g pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
160 g masła pokrojonego na kawałki
20 g miodu np. wielokwiatowego
200 - 250 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
30 g słodkiej musztardy np. miodowej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 245 mg

Protein 4.2 g

Kalorien 581.6 kJ / 138.9 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 3.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Mus z buraka z orzechami włoskimi

1 Std. 10 Min

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

40 Min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1 Std.

Koreański sos BBQ

25 Min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1 Std.

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1 Std. 10 Min

Fondue z masła orzechowego z owocami

20 Min

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20 Min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30 Min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8 Std. 45 Min

Smoothie śliwkowo-jeżynowe

10 Min

Oliwa bazyliowa

20 Min