Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

4.6 96 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

8 porcji

Zutaten

2 - 3 ząbki czosnku
4 - 5 łodyżki mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
350 g jogurtu naturalnego gęstego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oliwa z oliwek do skropienia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 4 g

Kalorien 476 kJ / 114 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

GRILL 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pâté z wędzonego pstrąga

1h 20min

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

40min

Mus z buraka z orzechami włoskimi

1h 10min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1h

Smażone bułeczki z wołowiną

1h 30min

Biała sangria z cytrusami

2h 15min

Dressing jogurtowo-pomarańczowy z makiem

10min

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8h 45min

Smoothie śliwkowo-jeżynowe

10min

Paszteciki śródziemnomorskie

50min

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40min