Perliczki pieczone z jałowcem

Perliczki pieczone z jałowcem

4.6 49 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 porcji

Zutaten

masła
15 g
pora tylko biała część, pokrojonego w 2 mm krążki
220 g
owoców jałowca
6
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
śliwek suszonych, bez pestek pokrojonych na kawałki
80 - 100 g
bułki tartej
2 łyżki
szynki szwarcwaldzkiej w plastrach
100 g
surowego boczku, bez kości, bez skóry w plastrach
100 g
perliczki (ok. 1300 g każda), wypatroszone, bez szyi, ze skórą
2
soli do oprószenia perliczek
2 łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia perliczek
1 łyżeczka
białego wina, wytrawnego
200 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 584.2 kcal / 2446.1 kJ

Protein 64.4 g

Fett 29.2 g

Kohlenhydrate 13.6 g

Ballaststoff 2.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRZE UPIECZONE 20 Rezepte
Polen

PRZYPRAWY 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 Std. 20 Min

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2 Std. 30 Min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8 Std. 45 Min

Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną

Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną

4 Std. 10 Min

Pierś z kaczki w sosie morelowym

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1 Std. 10 Min

Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie

Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie

7 Std. 10 Min

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1 Std. 5 Min

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4 Std.

Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią

Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią

40 Min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1 Std.

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1 Std. 50 Min

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1 Std. 5 Min