Wholemeal Mantou

Wholemeal Mantou

4.7 9 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
10 portions

Zutaten

  • water
    730 g
  • caster sugar
    20 g
  • dried yeast
    1 tsp
  • cooking oil (sunflower oil, corn oil or soybean oil)
    20 g
  • pau flour (see tips)
    230 g
  • wholemeal flour
    20 g
  • salt
    1 pinch

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 118 kcal / 495 kJ
Protein 2 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 21 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Natrium 40 mg

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