Geräte und Zubehör
Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
Zutaten
-
120 - 130 g de yogur griego
-
40 g aceite de girasol
-
415 g de agua
-
1 cucharada de cúrcuma molida
-
50 g de orejones de albaricoque en mitades
-
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 1,5 cm
-
350 g de arroz vaporizado de grano largo
-
400 g de leche de coco
-
80 g de guisantes (frescos o congelados) descongelados
-
40 g de almendras laminadas tostadas
-
hojas verdes de ensalada para servir, por ejemplo endibias
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
463 mg
Protein
19 g
Kalorien
1736 kJ /
415 kcal
Fett
11 g
Ballaststoff
4.1 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
56 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 138
40 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40 Min
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1 Std.
Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos
40 Min
Thieboudienne de pescado (Senegal)
50 Min
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1 Std. 45 Min
Tortilla con gambas y verdura al vapor
35 Min
Pollo al jengibre con espaguetis de calabacín
50 Min
Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce
2 Std. 50 Min
Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango
2 Std. 40 Min
Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena
1 Std. 30 Min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1 Std. 15 Min
Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes
25 Min