Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
6 raciones
Zutaten
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
-
500 g de agua
-
700 g de patatas de guarnición con piel
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 - 2 huevos batidos
-
4 cucharadas de mostaza de grano entero
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
40 g de mantequilla en dados pequeños
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
390.1 mg
Protein
38.4 g
Kalorien
2755 kJ /
658 kcal
Fett
38.7 g
Ballaststoff
3.6 g
Gesättigte Fettsäuren
13.7 g
Kohlenhydrate
39.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 Min
Cerdo asado
29 Std. 20 Min
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
2 Std. 45 Min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2 Std.
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1 Std.
Sabayón de chocolate
4 Std. 15 Min
Gratén de huevos rellenos de pollo
45 Min
Rollo de carne crujiente
1 Std.
Galette de pollo, batata y champiñones
2 Std. 10 Min
Pollo con salsa de jengibre
1 Std. 20 Min
Vieiras gratinadas
25 Min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 Min