Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

2 raciones

Zutaten

Salsa de hierbas

2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
1 limón
½ cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Chuletas de cordero al vacío

1850 g de agua
8 chuletas de cordero
2 ramitas de romero fresco
½ cucharadita de sal
2 chorritos de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida
30 g de zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2977.4 mg

Protein 126.5 g

Kalorien 6099 kJ / 1458 kcal

Fett 100.1 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 33.7 g

Kohlenhydrate 6.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 173 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 Std. 35 Min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 Std. 45 Min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 Std.

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1 Std.

Carne hilada tradicional taiwanesa

1 Std. 40 Min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4 Std. 45 Min

Pollo marinado con puré de patatas

13 Std.

Pollo glaseado a la naranja

10 Std. 40 Min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1 Std.

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min

Muslos de pollo a la cerveza

1 Std. 30 Min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4 Std.