Noodles con pavo en salsa de ciruela

Noodles con pavo en salsa de ciruela

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 raciones

Zutaten

Cinco especias chinas

2 cucharadas de anís estrellado
1 palo de canela partido por la mitad
1 cucharada de semillas de hinojo
8 de clavos enteros
20 g de pimienta de Sichuán

Salsa china de ciruela, pavo y verduras

65 g aceite de girasol
2 diente de ajo
250 g de filetes de pechuga de pavo en tiras de 1,5x4 cm
3 pellizcos de pimienta blanca molida
10 g de jengibre fresco pelado en rodajas
1 cebolleta tierna en trozos
1 guindilla roja seca desmenuzada
400 g de ciruelas rojas sin hueso, en mitades
30 g salsa de soja
2 cucharadas de vinagre de arroz negro

2 cucharadas de vinagre de arroz
40 g de azúcar moreno
1400 g de agua
1 ½ cucharadas de salsa de ostras
250 g de fideos orientales de trigo
250 g de pak choi
200 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
80 - 100 g de brotes de bambú en conserva escurridos, en trozos pequeños
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
1 cebolleta tierna en rodajas diagonales de 2 mm
1 chorrito de aceite de sésamo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1316 mg

Protein 31 g

Kalorien 2748 kJ / 656 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 6.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 71 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 141 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48 Std.

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

40 Min

Lasaña boloñesa con pan

1 Std. 45 Min

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3 Std. 35 Min

Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

30 Min

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

1 Std.

Ensalada templada de pulpo al vacío

8 Std.

Noodles y panceta de cerdo con salsa de chile y sésamo en cocción lenta

4 Std. 25 Min

Tabla de marisco y pescado a la parrilla

1 Std. 20 Min

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1 Std.

Ensalada César con fingers de pescado

40 Min

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3 Std. 30 Min