Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

4.7 37 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

Entraña marinada

1200 g de entraña de ternera
2 dientes de ajo
10 - 12 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharada de semillas de cilantro (optional)
½ cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de aceite de oliva

Cuscús de aceitunas y tomate seco

250 g de cuscús
100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
50 g de aceitunas sin hueso
120 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
350 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 870.3 mg

Protein 62.9 g

Kalorien 2632 kJ / 629 kcal

Fett 26.5 g

Ballaststoff 3.6 g

Gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 34.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 140 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Rainbow poke bol

1h 20min

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45min

Pollo al jengibre con espaguetis de calabacín

50min

Arroz indio con verduras al horno

1h 30min

Pastel de pavo con batatas

1h 30min

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30min

Poke bol coreano de ternera

1h 10min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Ensaladilla peruana con remolacha

2h 30min

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30min

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45min

Ensalada de espárragos y fresas

1h 30min