Bagett

Name: Bagett
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 30 szelet
Ingredients: 330 g víz; 10 g friss élesztő; étolaj; 500 g kenyérliszt; 1 ½ tk só

5.0 10 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

30 szelet

Zutaten

víz
330 g
friss élesztő , morzsolva
10 g
1 tk szárított élesztő, (4 g)
étolaj , kenéshez
kenyérliszt , plusz a kilisztezéshez
500 g
só
1 ½ tk

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 szelet

Kalorien 2531 kJ / 604 kcal

Protein 19 g

Kohlenhydrate 122 g

Fett 4 g

Ballaststoff 6.2 g

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