Savoury potato bundt
TM6 TM5 TM31

Savoury potato bundt

3.4 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 20 g unsalted butter, plus extra for greasing
  • 2 tbsp breadcrumbs, for coating
  • 100 g cheddar cheese, cut into pieces (3 cm - see Tips)
  • 2 sprigs fresh parsley, leaves only (see Tips)
  • 1000 g potatoes, peeled and cut into pieces (3 cm)
  • 1 brown onion, cut into halves
  • 2 garlic cloves
  • 200 g bacon, cut into small pieces (5 mm)
  • 2 eggs
  • 100 g self-raising flour
  • 1 tsp dried oregano (see Tips)
  • 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
  • 2 pinches ground black pepper

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
529.2 kJ / 126 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
13.5 g
Fett
4.5 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Ballaststoff
1.3 g
Natrium
549.1 mg

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