Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Peking-style duck pancakes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 8 Std. 50 Min
6 portions
Zutaten
Peking-style duck
-
duck breasts, skin on trimmed of excess fat and sinew2
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds3 - 4
-
fresh coriander stalks only8 sprigs
-
Chinese five spice¼ tsp
-
black peppercorns¼ tsp
-
star anise1
-
soy sauce1 tbsp
-
sesame oil1 tbsp
Plum sauce
-
fresh plums cut into quarters2
-
honey60 g
-
star anise2
-
Chinese five spice¼ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground ginger¼ tsp
-
soy sauce1 tbsp
-
water50 g
Pancakes
-
eggs3
-
warm water200 g
-
tapioca starch90 g
-
sesame oil1 tsp
-
coconut flour2 tbsp
-
coconut oil for frying
-
spring onions/shallots trimmed and cut into slices6 - 8
-
Lebanese cucumber cut into batons1 - 2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
325.5 mg
Protein
13.8 g
Kalorien
1995.5 kJ /
475 kcal
Fett
34.1 g
Ballaststoff
4.4 g
Gesättigte Fettsäuren
13.9 g
Kohlenhydrate
28.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25 Std. 20 Min
Hollandaise sauce
15 Min
Korean beef bowl
1 Std. 10 Min
Gyoza meatballs (Skinnymixers)
35 Min
Barbecued beef with ssamjang sauce
2 Std. 25 Min
Char siew sauce
10 Min
Greek lamb rolls with yoghurt dressing
40 Min
Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)
1 Std. 10 Min
Mini pad Thai frittatas
40 Min
Teriyaki salmon bao
1 Std. 50 Min
Pulled pork with apple and fennel salad
2 Std. 45 Min
Korean barbecue pork with rice salad
40 Min