Geräte und Zubehör
Fläsknoisette med senapssås
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 portioner
Zutaten
-
fläskfilé i skivor (1 cm)450 g
-
färska champinjoner skivade100 g
-
75 g madeiravinvit torr vermouth75 g
-
mjölk100 g
-
lök i halvor60 g
-
vitlöksklyfta (optional)1
-
grov senap2 tsk
-
stark senap1 tsk
-
1 rågad tsk kycklingbuljongpastakycklingbuljongtärning (för 0,5 l)1
-
salt1 tsk
-
malen svartpeppar eller efter smak1 nypa
-
2 msk gräddecrème fraîche, min. 30 % fetthalt2 msk
-
majsmjöl (stärkelse)1 rågad msk
-
färsk persilja till garnering2 - 3 kvistar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
28 g
Kalorien
961 kJ /
230 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
0.8 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Grundkokboken
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
Keine Bewertungen
Beef Wellington med rödvinssås
Keine Bewertungen
Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris
Keine Bewertungen
Kyckling Katsu Curry med ris
Keine Bewertungen
Tacos
25 Min
Satay pad thai med kyckling
Keine Bewertungen
Grekiska köttbullar med varm grönsallad
Keine Bewertungen
Kycklinggyros med tzatziki
30 Min
Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad
1 Std. 45 Min
Cevapcici med tzatziki
Keine Bewertungen
Sweet chilli-kyckling med kålsallad
Keine Bewertungen
Pulled pork med äpple- och fänkålssallad
2 Std. 45 Min