Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 portioner
Zutaten
Marinad
-
cidervinäger30 g
-
honung30 g
-
grov senap15 g
-
olivolja10 g
-
fläskkotletter, benfria synligt fett borttaget (ca 230 g styck)4
Fläskkotletter
-
lök tunt skivad (5 mm)1
-
dessertäpplen kärna ur, varje skuren i 6-8 klyftor2
-
färska salviablad15
-
havssalt1 tsk
-
malen svartpeppar¼ tsk
-
cider70 g
Pumpapuré
-
lättmjölk50 g
-
butternutpumpa (1000-1300 g), skalad, tärnad (2 cm)1
-
färska spenatblad200 g
-
osaltat smör tärnat30 g
-
havssalt efter smak1 - 1 ½ tsk
-
malen svartpeppar¼ tsk
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
32 g
Kalorien
2087 kJ /
498 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
37 g
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