Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ragu på högrev
Zutaten
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olivolja30 g
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vitlöksklyftor3
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rödlök i fjärdedelar225 g
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selleristjälk i bitar (ca 3 cm)100 g
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morot i bitar (ca 3 cm)180 g
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färsk timjan endast blad2 kvistar
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färska salviablad endast blad2 kvistar
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färsk rosmarin endast blad2 kvistar
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torkade chiliflakes¼ tsk
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torkade lagerblad2
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torrt rött vin250 g
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högrev skuren i bitar (ca 2-3 cm)1000 g
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grönsaksbuljongpasta (se tips)1 tsk
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tomatpuré50 g
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konserverade krossade tomater400 g
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socker1 - 2 nypor
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salt1 - 2 nypor
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malen svartpeppar1 - 2 nypor
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parmesanost hyvlad, för garnering
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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