Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Costra de galleta
- 140 g de galletas de chocolate, sin relleno, tipo Oreo®
- 100 g de mantequilla, en cubos
Relleno de queso con dos chocolates
- 1200 g de queso crema
- 250 g de azúcar
- 2 huevos
- 250 g de crema ácida
- 150 g de chocolate blanco
- 150 g de chocolate amargo
Rejillas de chocolate temperado
- 100 g de chocolate blanco, en chispas o trozos
- 100 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- 100 g de chocolate amargo, en chispas o trozos
Ganache de chocolate
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de chocolate semi amargo, en chispas o trozos
- 250 g de dulce de leche, ver receta en esenciales
Montaje
- 15 de galletas de chocolate, tipo Oreo®
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 3579 kJ / 852 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 67 g
- Fett
- 73 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 29 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 377 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa
4h
Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos
1u.
Betún de vainilla
5 Min
Betún de queso crema
5 Min
Pastel de tres leches
2u.
Betún de chocolate
10min
Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6
3h
Tortas ahogadas
2sa 40 dk
Betún de queso crema
5 Min
Galletas glaseadas
1h 30 min
El mejor pastel de chocolate
1u.
Roles de canela con glaseado
2h 30min